有限会社ファームヨシダ

自社ブランド「えころとん」の養豚から加工・販売まで

ファームヨシダでは、豊かな阿蘇の恵みを受ける土地で、自社ブランド豚「えころとん」の養豚から豚肉と加工品の販売、キッチンカーでのイベント出店、BBQ場のレンタルなどに取り組んでいます。

「えころとん」は阿蘇の伏流水を与え、餌は独自配合のものを与えていることで、甘みのある脂が美味しさを引き立てているのが特徴です。臭みが少なく豚肉そのものの旨味がしっかりと感じられるこだわりの豚肉です。

豚肉の各部位はもちろん、ソーセージやベーコンなどの加工品、それらを調理したフランクフルトやホットドッグなどをキッチンカーでも販売しています。

また、敷地内に屋根付きのBBQ場を整備しており、いつでもBBQを楽しむことができます。

水や餌からとことんこだわり抜いた自信作の豚肉。「本当に美味しい豚肉を食べてもらいたい」そんな思いで少しでもお客様との距離を近づけ、多くの方に「美味しい」を届けたいと育て、販売しています。

お客様への感謝の心を大切に、より一層、安心、安全で美味しい豚肉、「えころとん」を育てていきたいと思います。

ご自宅用や贈答用にも喜ばれるとっておきの豚肉をぜひご賞味ください。

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